Корзина
66 отзывов
Производители
Контакты
ТОО «Дастан-55»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 727 327 06 34офис
+7 701 512 0553
Сергей, Динара
КазахстанАлматыул. Утеген Батыра 17/3
Карта

Овсяная мука цельнозерновая, 1000 гр.

Овсяная мука цельнозерновая, 1000 гр.
  • В наличии

500 Тг.

Овсяная мука цельнозерновая, 1000 гр.
500 Тг.
В наличииОвсяная мука цельнозерновая, 1000 гр.
Купить
+77015120553
  • +7 727 327 06 34 офис
  • +7 701 512 0553
Купить
+77015120553
  • +7 727 327 06 34 офис
  • +7 701 512 0553
  • График работы
  • Адрес и контакты

Мука овсяная, так же как и овес, отличается пониженным содержанием крахмала и повышенным содержанием жира и растительных пищевых волокон. В овсяной муке есть все незаменимые аминокислоты, витамины группы В, Е, А, ферменты, холин, тирозин, эфирное масло, медь, сахар, набор микроэлементов, в том числе кремний, играющий важную роль в процессе обмена веществ, минеральные соли ― фосфорные, кальциевые, пищевые волокна (клетчатка).

Овсяная мука издавна применяется для приготовления домашней выпечки. Особенно хороши блины из овсяной муки и овсяное печенье. Очень полезен для общего укрепления организма и поддержания печени в рабочем состоянии овсяный кисель всегда пользовавшийся неизменной любовью и популярностью на Руси. Кстати само название "кисель" произошло от слова "кислый" ― вкуса настоящего овсяного киселя. Это овсяные (как и ячменные) кисели не только пили, но и ели (густой овсяный кисель похож на студень).

По мнению диетологов, овес – один из самых полезных для здоровья злаков. Он регулирует жировой обмен, избавляет организм от шлаков и снижает уровень сахара в крови, что очень важно для больных сахарным биабетом и людей с лишним весом.

Для поддержания крепкого здоровья специалисты-диетологи рекомендуют увеличить потребление диетической клетчатки. Отличительной особенностью цельнозерновой овсяной муки является то, что в овсе клетчатка содержится сразу в двух видах ― нерастворимая и растворимая.

Нерастворимая клетчатка восстанавливает микрофлору кишечника и действует как своеобразный скраб для желудка, выводя при этом из организма все шлаки. 

Растворимая клетчатка (бета-глюкан), хорошо известна тем, что понижает уровень сахара в крови. Основные преимущества овсяной клетчатки в том, что она снижает уровень глюкозы и уменьшает потребность в инсулине, а также снижает секрецию желудочного сока.

В отличие от других злаковых культур, овес содержит в своем составе уникальный комплекс органических соединений, который является незаменимым помощником в лечении различных болезней печени.

Невозможно отрицать тот факт, что овёс ― благородный продукт, хранящий в себе вековые секреты здоровья и красоты.

Овсяная мука делает выпечку более рассыпчатой и может служить заменой пшеничной муке, но содержание овсяной муки не должно превышать одной трети от общего количества муки из-за низкого содержания в ней клейковины. Если же вы хотите увеличь количество овсяной муки в выпечке, то в тесто следует добавить льняной муки, которая выступит, как скрепляющий (связующий) компонент, а также увеличит биологическую ценность продукта.

а если вы хотите научиться готовить вкусный и полезный домашний хлеб на закваске из этой муки, записывайтесь на мастер-класс к Мии Кремс в WhatsApp на номер 8 (707) 831 93 33, либо в Инстаграм на аккаунт @mia.pro.zrenie 

vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные
Страна производительКазахстан
КультураОвес
УпаковкаПакет
Вес0.5(кг)
Информация для заказа
  • Цена: 500 Тг.
Отзывы о товаре